jueves, 29 de marzo de 2012

Hoy no es mi mejor día

Hace casi un año escribía ésto pensando en mis abuelos (más bien pensando en él, pues hacía unos días que celebraba su 77 cumpleaños). Hoy, lo leo y releo y no me puedo creer que ese final, esa despedida esté tan cerca.

Esta primavera teñida de negro hiere con sus rayos cálidos de sol. Ni el color de las flores, ni su aroma, ni la hermosura de mis plantas son capaces de arrancarme, ni un poquito, el invierno que llevo dentro.

No quiero ver, no quiero sentir. Me pican los ojos y me arde el corazón. Hoy no es mi mejor día.

No, hoy no es un buen día, tus oncólogos nos confirman lo que llevamos días palpando. No estás nada, pero que nada bien. Cuestión de semanas. Pocas (para matizar). Quieren arriesgar con otra quimio para alargarte la vida un par de meses, a lo sumo. 
A veces tenemos que tomar decisiones que no son nada fáciles. Luchar por arrancarle unos días más a tu vida o rendirte y morir tranquilo. Yo no sé qué será mejor... o peor. No quiero verlo sufrir aunque éso sea lo que lo separe de mi.

Mañana la oncóloga quiere hablar conmigo. Creo que le voy a pedir ayuda. Para ti y para nosotros, y aunque no logre quitarme esta presión del pecho supongo que sabrá decirme cómo tengo que hacer para que sea más liviana. Qué difícil es despedirse así!!. Qué mierda de enfermedad ésta!!!!.

... ... ... ... ... ...

Llegó la primavera, cargada de flores, de colores... igual que tú, que llegaste a este mundo en un precioso día de primavera y que nos dejarás muy pronto, en un precioso día de primavera. 
No seré capaz de contemplar la belleza de ese día, pero cuando vea una flor, cuando me huela a primavera, siempre me acordaré de ti.


Siento daros el coñazo con más de lo mismo... pero es lo que hay!!!... jjajajaja, además, el blog es mi terapia y por ahora nadie me prohibe escribir.
Biquiños...
Por cierto, el proyecto churro-tarta de Sara sigue en pie eh!!!. :-)

lunes, 26 de marzo de 2012

Operación tarta de Sara... el churro promete.

La vida de una madre primeriza (al menos en estos berenjenales), es muy dura. Y es que si tu niña es una FanS de Mickey Mouse, tú, como buena madre (esto me lo estoy sacando de la manga y de mi espíritu consumista) tienes que, al menos por su cumpleaños, darle una sorpresilla a la niña y dedicarle algo con su dibujo animado preferido (a mi hija también le gusta la dichosa Kitty y Pipi Calzaslargas, pero de estas dos me negaba a hacer nada). Pero no vale la típica camiseta, vestidito, calcetines o braguitass. No. Le tienes que hacer, mínimo una megatarta de tres pisos de la dichosa casa del roedor con arbolitos incluidos.

Así que te pones manos a la obra. Conectas el portátil, entras en google y tecleas "tartas de la casa de Mickey Mouse". Vas a las imágenes y ahí es donde te da el primer soponcio. Cuando consigues reponerte, orgullosa piensas... "bufff, si toda esta cristiandad fue capaz, yo también!", y hala!!!, te vuelcas en cuerpo y alma, como si no existiera otra cosa en el mundo, al arte de la repostería en general y del fondant en particular.

Empiezas a ver tutoriales en youtube como una posesa (otras los ven de maquillaje... jejejeje, cada una a su vicio!!), te enganchas a blogs, foros y páginas web de repostería de todo tipo y de cualquiera que tenga una tarta de la casa de Mickey Mouse que te guste.
Recopilas recetas de bases de bizcocho, de cremas para rellenos, de siropes... 
Te propones apuntarte a algún curso on-line de decoración de tartas o similar...
Si hasta te haces seguidora del programa de "El rey de las tartas" (menudas tartazas hace el tío!!!).

Después pasas a la acción. Te vas al supermercado, compras  tal cantidad de azúcar glas como para matar de sobredosis a cualquier humano, nubes de algodón de azúcar, harina, levadura, nata, chocolate y cuatro básicos más. Llegas a la cocina, montas el robot y te pones manos en la masa. Consigues hacer el bizcocho con bastante soltura. Piensas... "esto está chupao!". Te pones a montar el fondant... buffff, ahí las dudas corroen tu mente, miras y remiras los tutoriales. Repasas la receta una y otra vez y por mucho que lo intentas, no consigues hacer que tu masa quede como la de la chica del vídeo.Te empiezas a cabrear, a mandar a la porra a la tarta hasta que...

... hasta que finalmente decides visitar una maravillosa tienda en la que venden productos específicos para estas tartas. Es decir, fondant hecho, teñido y listo para usar. Pagas una pasta para que te lo envíen a casa y quedas como una señora... jajajajajajajja.
Ahora sólo me queda hacerle forma a la tarta y decorarla a mi gusto. Bueno, también teñir el fondant, que algo chula sí que soy, y me compré el fondant blanco y los tintes por eso de hacer algo yo... jajajajajaja.

En resumen, para el día 6 de Abril tengo que tener hecha la Casa de Mickey Mousse en tarta. Tengo las fotos de la tarta que quiero hacer así como de los detalles. Tengo los moldes para las tartas. Tengo los ingredientes. Tengo el fondant y los tintes. Me falta la paciencia y el tiempo (a parte de la maña). Espero que todo salga bien...


Mientras os enseño las fotos de las dos tartas de prácticas... La de chocolate era para saber qué era eso del ganache de chocolate. La segunda era para ir tanteando esto del fondant. 

El churro-tarta de la Casa de Mickey Mouse no se cómo quedará. Prometo esmerarme, pero no os hagáis muchas ilusiones...

Aaaayyyy qué dura la vida de la madre repostera!!!!





sábado, 24 de marzo de 2012

Upss... alguien quiere azúcar???

Nunca habéis comprado algo por error?

Yo sí, tropencientasmil veces, pero ésta se lleva la palma...

Tengo 15 kilazos de fondant pastelero muertos de risa en casa. Y sí, muertos de risa porque se deben de estar descojonando de mi.
Así que, señores, dispongo de 15000 gramos de azúcar pastoso para hacer cualquier cosa menos forrar pasteles (que para éso no me sirven). Buffff...
Estoy buscando algún penitente que se apiade de mi y me lo recoja. La amable señorita que me lo vendió, espero que encuentre algún alma cándida que lo necesite y tenga a bien comprármelo a un módico precio, porque de lo contrario, lo único que espero es que no vuelva a vender fondant en su vida.
Si en breve no encuentro un destinatario para mi sobredosis de glucosa, me pondré manos en la masa y haré petisús hasta hacer empachar a los marcianos (porque con la cantidad de azúcar que hay en casa yo creo que tengo suficiente... jajajajaja). Mientras, me da la risa floja.

Aaaayyyy, las novatadas se pagan (a 3.20 el kilo... jajajaja). 

Estoy preparando la tarta de cumpleaños de Sara. Haré la Casa de Mickey Mousse (o eso es lo que intentaré). Prometo enseñaros el resultado (salga como salga... jajajajajaja).

Por cierto... queréis azúcar???

Ahora, un poco de música para alegrar esta mañana de sábado, cómo no, con la reina del azuuuuucarr!!!.
Feliz finde!!



lunes, 19 de marzo de 2012

Porque lo arreglas todo

Porque lo arreglas todo, todo y TODO.
Una canción para todos los papis... Canon... Rock.


Es para empezar la semana con un poco de energía ;)

Feliz Día del Padre!

jueves, 8 de marzo de 2012

Hoy va por vosotras

Pues eso... otra de mis divas...
Para vosotras. Para nosotras.
Desmelenaos. Poneos en pie y bailad conmigo.
Buen día...


lunes, 5 de marzo de 2012

No te despidas...


He visto a un hombre llorar derrotado. Y en sus lágrimas he podido apreciar su miedo.
He visto a un hombre cansado, fulminado, perdido… y, por mucho que he querido, y quiero, no puedo apaciguar ese dolor, no consigo devolverle su alegría.
He acariciado sus manos, casi temblorosas, como las mías, intendando prestar calor, y en ese intercambio de “te quieros” se nos estremeció el corazón.
No nos importó el lugar, ni aquella fría sala de espera de hospital, ni la señora, espectadora de lujo de primera fila y cómplice de nuestro amor…
No nos importaron las horas, ni nos ruborizó el ir y venir del personal… en aquel instante estábamos los dos sólos.  Abuelo y nieta, declarándose amor incondicional y eterno.
Por primera vez lloramos juntos el cariño mutuo que sentimos, aunque no me gustara  que te quisieras despedir de mi.
Abuelo, Te Quiero.  No te despidas de mi, porque el Amor no Muere y ya te he dicho que Aquí, Siempre, en mi Corazón te llevo.
Tu día está oscureciendo, pero no te preocupes, que pronto llegarán las estrellas para hacer de tu noche, el cielo más bello.
Mientras, coge mi mano, y vamos a querernos un poquito más, como antes, como ahora...





jueves, 1 de marzo de 2012

Hoy... una de mis favoritas.

Hoy, os pongo un poco de música para ir entonando el mes que empieza. Es una de mis favoritas, y, a pesar de que narra una decepción, a mi siempre me da impulso para seguir...


Espero que la disfrutéis tanto como la disfruto yo..

Biquiños...
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